Cette méthode est basée sur la notion de portions journalières par catégorie alimentaire. En fonction des habitudes alimentaires des patients, des corrections sont faites pour les ramener vers une alimentation plus équilibrée et mieux adaptée à leur objectif.
Si bien que la répartition propose une journée type avec un choix d'aliments équivalents que les patients peuvent manger aux repas et dans les quantités préconisés. Cette méthode leur permet d'adhérer à une nouvelle hygiène alimentaire et leur garantit le succès au bout de leurs efforts.
La répartition journalière n'impose pas de rupture brutale avec les habitudes alimentaires des patients et peut être ajustée au fur et à mesure de leur suivi.
